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会津若松市門田町 ”むらい食堂”
各メディアで見聞きする会津若松市門田町大字中野字屋敷のむらい食堂に行って来た。GWの合間だったからか並ばずに店内に入ることが出来たが、営業時間は13:30がラストオーダーとなっていた。会津はソースカツ丼や味噌カツの食堂が多くむらい食堂もその一つ。店内は二人用のテーブルが三つと他は全て座敷となり、腰の悪い私からするとこの形態はちょっと辛い。
ご覧のようにロースかつ丼は3cmほどの厚さがあるが、歯切れが良く食べるのに苦労はない。コロモは小粒のパン粉で薄く揚げられておりサクサクとした食感はなく、そして混んでいる為に揚げる時間を見誤ったのか些か焦げたような部分もあった。味の方は筋っぽさはないけれどジューシーさもなく、単に大きいカツを食べているといった感じだ。またご飯が普通の茶碗に一杯くらいで、量的にカツとのバランスが欠けている。
値上がりもあって最近は誘われれば来るいった感じであり、同単価帯であればご飯、味噌汁、キャベツなどがお代わり自由、且つサクサクした食感の四号線、松川にあるかつ亭の定食に軍配が上がる。