南会津郡只見町「美好食堂」

一昨年の秋以来となるピリ辛ソースカツ丼の｢美好食堂｣を訪れる。開店時間は11:00なのだが大抵はそれ以前より開いており、いつも早めに到着する私には有難い店だ。

とは云いながら、今回は只見線レトロ満喫号の下り便を撮ってからなので昼近くになってからの入店となり、店舗前の駐車場はほぼ埋まっていた。

各テーブルにメニュー表は無く、壁に掲示されるもののみ。そして中央に掲示されていたカレーやチャーハンの類が消えていた。

明るくて綺麗な店内は二人席テーブル×三卓、四人席テーブル×一卓、小上がり二人席×一卓、小上がり四人席×ニ卓。尚この画像は以前のものになる。

ソースカツ丼 ＠1.200円

100円値上がりとなり、加えてカットされたカツの形状が小ぶりになったように思う。肉質は変わらずに脂身や筋っぽさがなく、柔らかくカリッとしたコロモと相俟って美味い。またピリ辛のソースはガッツクと咽てしまうものの、この辛さが尚のこと食欲をそそる。

キャベツとご飯の間に玉子焼きが挟まれるいわゆる柳津ソースカツ丼タイプになるが、玉子焼きは薄く、且つ微妙に甘さがありピリ辛のソースとの相乗作用で美味さが広がる。

そしてこの店の味噌汁は塩気と旨味がベストバランスで個人的に好きな味わいだ。もしかするとしょっぱく感じる人もいるかもだが、田舎の人間である私はこれ位がちょうど良い。

各食事にはサービスでコーヒーが付く。昔々は砂糖とミルクも添えられたが、現在はブラックオンリー。また老夫婦二人で切り盛りする店であり、忙しい時は食事を終えてもなかなか提供されないこともある。そんな時はコーヒーを待たずに退店した方が良さそうだ。

南会津郡只見町大字只見字宮前1329 月曜定休