須賀川市前田川「そば処 はなたに」

数日前より孫娘がソバを食べたいということで娘の運転で出掛けた。行先も分からずに乗っていると、年に一度は撮影する乙字ヶ滝近くの｢そば処 はなたに｣でした。その撮影の際には店舗脇を通っているものの、私は初めての訪問となり娘とサマオクは二度目になる。

乙字ヶ滝の撮影は朝なので営業している所を見たことは無かったのだが、コスパに優れた知る人ぞ知るといった名店とのこと。

イメージ通りのお蕎麦屋さんメニューです。ソバないしうどんと各丼のセットメニューに加え、私的には枚数が選べるソースカツ丼はちょっと斬新です。尚、料理はメニュー表の他にも色々とあるようだ。

店内は四人席テーブル×四卓、小上がり四人席×七卓の模様だが、小上がり席はよく確認出来ず卓数が異なるかも知れない。お客さんは混み合うこともなく程よい出入りだった。

須賀川とろりカツ丼(そばセット) ＠1.180円＋大盛り ＠150円

私と娘が頼んだ品。私はソバを大盛りにしたので二段になっている。まずはソバを一口、おそらく更科ソバか冷たく〆られた食感と喉越しが美味い。十割そばでは無いと思うが二八でもないような風味で、新ソバの頃に食べればより一層美味いと思う。

さて須賀川とろりカツ丼と銘打ったカツ丼だが、ご飯に載せた揚げたてカツの上から溶き玉子をかける内容で見るからにとろり状態だ。煮込まないのでカツはサクサク、且つ玉子の風味が濃く、おそらく後述する会津地鶏の玉子かも知れない。

そばと会津地鶏の玉子の天丼セット ＠850円

此方はサマオクが頼んだ品。会津地鶏の玉子を揚げて天丼にするとはこれも斬新。因みにサマオクも玉子の風味が濃いと言っていた。

揚げもち ＠300円

トロトロの揚げもちと甘じょっぱい出汁のコラボ。私の家では雑煮に揚げもちを使うこともあるが、雑煮の食材を廃したあっさりとした印象だった。

さてソバで腹を満たそうとするとお高くて敬遠していたのだが、ざるそば＠640円、大盛り＋150円、特盛＋300円と先述したようにコスパが良く今迄の見解が変った。とはいえ特に観光地など他店ではこうは行かず、矢張り二の足を踏むことになりそうだ。