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石川郡平田村「お食事処 藤乃家」
石川郡平田村、平田村役場の入口にある、お食事処 藤乃家に初めて訪れた。国道49号線はよく通るが、この方面に来るのは今回が初めて。
店舗の裏手が平田村役場になっており、駐車場には余裕のあるスペースが確保されていた。開店時間の11時ちょうどに入店すると、厨房ではオードブルの調理や盛り付けが行われていた。
メニューは町の食堂らしいオーソドックスな内容。牛ステーキ定食や牛ステーキ重も気になったが、店のお奨めはラーメンセット、ソースカツ丼、味噌チャーシュー麺とのこと。
店内はテーブル 四人席×二卓、二人席×二卓、小上がり四人席×七卓で構成されており、小上がりがメイン。腰痛持ちの自分には少々厳しいレイアウトだが、座敷椅子が置かれていたため、それを使うことにした。水類はセルフサービス。壁には人気メニューのランキングが掲示されており、それを参考に味噌チャーシュー麺を注文した。
みそチャーシュー麺 ＠950円＋大盛り 150円
大盛りにすると見た目からしてかなりのボリューム。まずはスープをひと口。白味噌系の芳醇な香りが口内に広がる。炒め野菜の香ばしさも良く、チャーシューは厚みのあるバラ肉。味の染み込みは控えめだが、柔らかく麺と一緒に食べるとちょうど良い。
麺は味噌ラーメンにマッチするやや黄色みがある多化水太麺。やや柔らかめの食感で個人的には好み。ただスープと合わせても後味にもう少し深みが欲しいところ。とはいえ、ラーメン専門店ではないことを考えると再現度は高い。
ラーメンセット ＠950円
春巻きとコーヒーゼリーがセットになっており、ライスは茶碗一杯分ほど。またチャーシューは味噌ラーメンと同じもののようだ。
カツカレー ＠1.050円
配膳された大皿は迫力のあるボリューム。ライスは茶碗二杯分ほどありそう。カツをひと切れ食べてみると、カレーは業務用と思われるが、ほどよくスパイシーで美味い。カツはサクサクとした食感で肉の厚みも十分だった。
石川郡平田村大字永田字切田117 火曜定休
