昨年の11月以来ぶりに昭和村”村の駅 味楽”へ行ってみた。前回の｢記事｣。

今日は画像のサッパリ田舎ラーメンの大盛りを注文。その名の通りサッパリした味わいは魚系の味がなく、個人的には好みなのである。おそらく麺は何処かの製麺所のものだと思うのだが、やや縮れた黄色い麺はとても懐かしい味とビジュアルを醸し出す。いつも自家製お新香が付いているのだが、こういった心遣いって良いですよね。

店舗はちょっと見では飲食店のように思えない。というのも食料品も販売する小売店となっており、店内の左側にテーブルやカウンターが設置されている。

メニューはラーメンとおにぎりからなり、今回もおにぎりは食べず仕舞いになってしまった。惣菜の販売も行っており、出来立てのかき揚げをサービスで二ケ頂戴した。

結論として愚生はこういうラーメンが好きなのである。拘りすぎて空回りしたような味ではなく、飾りつけの手間で冷めてしまったスープではなく、素朴ながらに味わいがあってスープが熱くて、そんなラーメンが好きなのである。

大沼郡昭和村大字下中津川字沖96 木曜定休