南会津郡下郷町 ”星六”

2019/04/27 05:03

予てより小耳に挟んでいた下郷町の星六に行ってみた。焼肉とラーメンの一風変わった店舗はメインストリートからちょっと離れた場所にある。

ラーメンは醤油、塩、味噌とあり、その他に各定食類。店内はテーブル四人席×一卓、小上がり四人席×十卓。小上がり席には焼肉用の鉄板が備え付けてある。

みそチャーシューメン＠800円

厚切り大判チャーシューが五枚乗ったビジュアルはなかなかのものです。いつもはスープから行くのだが、チャーシューがそれを邪魔しまずはチャーシューに喰らい付く。併し厚みと固さがありなかなか噛み切れない。おそらく筋切りのせいなのか縦半分にはすぐ分かれるが、その後は良い意味での肉々しさ、肉を食べているといった感が素晴らしい。ただ残念なのは量的に脂身のくどさも気になる。