本宮市岩根 ”金光老麺”

本宮市本宮字中條から郡山市熱海町高玉を繋ぐ県道8号線(通称越後街道)、裏磐梯や猪苗代湖、そして会津方面へはほぼこの道を通るのだが、その道沿いにある金光老麺(かねみつらーめん)に昨年四月以来の訪問。

メニューは醤油ラーメンとそのバリエーションが少々。毎度気になるのが大々盛らーめん。大盛りは+100円だが、+500円の価格差に想像しただけで食べれそうになく、未だご対面したことがありません。

店内は三人席×一卓、四人席×四卓、小上がり四人席×三卓。昔ながらのラーメン店のデフォルトでもいうのか、滑りが悪い油っぽいテーブルが何気に良いです。

大盛肉らーめん @900円


肉々しいビジュアルが良いです。色濃いスープと油膜に濃い味や油っぽさをイメージするが、それらに反しあっさりした味わいだった。以前食べた際のややくどいと感じた印象がなくなり美味いです。丼の脇に添えられたワカメ、時してこの存在が味の大部分を占めることがあるものの、控えめの風味に好感が持てる。

喜多方より毎日配達されている平打ち縮れ太麺。これがなかなかの噛み応えで良いです。。厚切りのバラ肉チャーシューは存在感があり、とろけるタイプとは異なる昔ながらのスタイル、且つスープの染み込み具合と相俟って食べ応えがある一杯です。


本宮市岩根字下樋52 不定休