三月以来となる”呑みめしや いっぷく”。以前は近くの船引字石崎で”食道いっぷく”という店舗を構えていたが、数年前国道349号線沿いに移転した。

店名から察するように夜は居酒屋としての営業となる。因みに看板や暖簾が下がるので見分けが付くが、一見すると一般住宅のような佇まいだ。その暖簾の左下に緑色のプラかごが置いてあり、朝採りしたナス、キュウリ、シシトウをご自由にどうぞと大サービス。当然ながら食事後、持っていたビニール袋に山盛り頂戴致しました。

メニューは定食、丼もの、チャーハンにカレー、そしてラーメンは醤油に味噌と一般的な飲食店といった内容。嬉しいのは定食、丼もののご飯大盛り無料ということで、大盛りどころか特盛りまで無料のこれまた大サービス。

店内は中央に十二人席テーブル(二人席テーブル×ニ卓＋四人席テーブル×ニ卓)、小上がり六人席×四卓、カウンター四席。

上かつ丼 ＠1.200円

さて今回は端から上かつ丼と決めてました。因みにご飯は中盛(350g)。丼の蓋が閉まらないので画像のように立て掛けられて状態で配膳される。併し実はこれがカリッとしたコロモの食感を残す一番の方法であります。

それにしても肉厚感のあるビジュアルは素晴らしいです。そして一口大にカットされたカツはとても食べ易いです。味噌汁も美味いしきゅうりのぬか漬けもGoodです。

カツの厚みは約2cm。この厚さでありながらとても柔らかく、全て食べ終えるまでスジっぽさは皆無であった。味は甘くもなくしょっぱくもなく飽きが来ない。後で知ったのだがつゆだくのリクエストもOKとのこと。

という訳で、久々に量も肉質も満足の行くカツ丼を食べることが出来ました。次回はレギュラーのかつ丼を食べてみたいところだが、チャーハンや餃子も美味いと小耳に挟んだので只今ちょっと思案中。

田村市船引町東部台3-3-69 火曜定休