南会津郡只見町「ぶなの駅 八十里庵」
何度か店舗前を往来したことがあり、更には時折り各メディアで見たことがある。ぶなの駅 八十里庵を今回初めて訪問する。

店舗は国道289号線沿いの平坦な場所にあり、迷うことは無いと思う。因みに国道252号線の叶津からは凡そ2.5kmほど。駐車場は広くないが現在は路上駐車も可能。

メニューは至ってシンプル。様々な食レポを見ると温かいソバもあるようなのだが、季節に寄って変わるのかも知れない。

外見からも分かるように、山小屋風の店内は四人席テーブル×三卓、囲炉裏六人席テーブル×一卓、小上がり六人席×二卓。尚、小上がり席に関しては席数の変更有り。

季まぐれセット @1.100円+大盛り @200円
毎度のことだがソバは満腹感が得られないため大盛りを注文。すると通常の1.5倍ほどの量がありコスパは良さそうだ。そのソバは細打ちで冷たく〆られており、軽快な喉越しが良かった。併しながら新ソバの風味は感じられずその点は不明。
ツユに関してはコクというか、もう少し甘みがあっても良いと感じた。またワサビの代わりとして青唐辛子+醤油麹が添えられるが、私的には矢張りワサビの方が好みだ。天ぷら類は季まぐれと称されるだけあって季節毎に異なる。因みにサツマイモやカボチャなどの天ぷらは硬めの仕上がりとなっており、各々の好みが別れるかも知れない。
さて冒頭で現在は路上駐車も可能と記したが、国道289号線(八十里越)は2026年秋から2027年夏にかけて開通する予定となっており、一部現道を活用した暫定開通となる見込みがある。そうなれば通行量が増え、路上駐車は出来なくなるだろう。
南会津郡只見町大字叶津字入叶津30 不定休 (+冬季休業)