本宮市荒井 ”食の工房 大観”

国道四号線沿いにジャンボエビフライと五目焼きそばが描かれた大きな看板を掲げる当店。時々思い出したようにその五目焼きそばが食べたくなり四ヶ月ぶりに訪問。

メニューは昔から大きな変更点はないと思う。というより、毎度注文するものが同じなのでメニューを繁々と見たことがない。以前はライスや麺の大盛りが無料だったのだが、このサービスは本当に良かったと思う。

店内は四人席テーブル×七卓、小上がり四人席×五卓、中央カウンター十四席。平日・休日問わず昼時はいつも混んでいる。

五目焼きそば @870円


大観の五目焼きそばはあまじょっぱい醤油餡。その醤油餡が焦げてパリパリ状態の麺に絡み美味いです。皿脇のからしを熱い餡に混ぜ、ふ~ふ~と息を吹きかける。時折りからしの分量を間違え、頭につーんとくる辛さに目が潤むがこれも美味さの内か。


具材に厚揚げが使われるなど時折りその内容が異なるが、大量の野菜と木耳、ハムやマッシュルームは変わることが無い。昔は価格が100円ほど安かったと思うが、先述したように加えて大盛り無料の時代はコスパ最高の逸品でした。


本宮市荒井字青田原209-5 無休