味噌ラーメンが有名な西会津町。今まで数店で食したが、個人的には優しすぎるというか、イマイチ脳内に響く味ではなかったが、”ドライブイン芝草”の味噌ラーメンは野菜の量も含め濃い目の味がガツンと来ました。

という訳で気付けば三年ぶりの訪問となりました。敷地内ではパチンコ店が営業されており、入って直ぐ右は景品交換所という初めての方にはアンビリバボーな店であります。

ドライブインということもあり定食や丼ものは充実しており、麺類はラーメンと味噌ラーメン、やきそばの三種。三年前と価格は変わらず何れもリーズナブルだが、以前あった各種セットメニューは無くなっていた。

店内は四人席テーブル×二卓、小上がり四人席×三卓。そして普段は使っていなかった二人席×四卓の座敷席と、コロナ渦の影響でレイアウトが変わっておりました。

味噌ラーメン ＠650円＋大盛り ＠100円

先述したようにたっぷり野菜のビジュアルから湯気が立ち上ります。まずは昔の味を思い出しながらスープを啜れば、ニンニクの風味が堪らなく熱々で濃い目のスープが胃袋に沁み渡ります。化調による味付けではあるが、この価格と内容からすればコスパはかなり高く、昨今流行のマイルドな味付けの味噌ラーメンとは一線を画す。

そして麺を食べる‥ん、何か違うぞ。昔の記憶では弾力のある多加水中太麺にスープが絡みとても食感が良く美味かった。確かに多加水中太麺であはるが風味も噛み応えも異なり、スープの力強さを決してしまう。分かり易く書くとスーパーなどで売っている生麺タイプのラーメンに近くベタベタと麺がほぐれない。帰宅後以前の画像と比較したが形状や色合いが矢張り違って見え、初めて訪れた四年前より値上げがないぶん食材が変わったのだろうか‥。

耶麻郡西会津町野沢字北山乙3983-43 不定休