本宮市白岩 ”お食事処 だいこくや”

昨年の二月以来となる”お食事処 だいこくや”。何度か店の前を通ることはあったのだが、休業日だったり営業が終わっていたりでした。

立派な梁と一枚板のテーブルが目を惹く店内は四人席テーブル×六卓、小上がり四人席×六卓となり、各テーブル上は透明アクリル板で仕切られていた。

メニュー内容、及び価格に変わりはないようです。因みに定食やランチ、そしてセットメニューにはコーヒーが付くのだが、麺や丼類にもお願いしたいところだ。

だいこくラーメン @850円


ボリューム感に溢れたビジュアル、そしてふわっと鼻をくすぐる醤油と野菜の香りがとても美味そう‥と、いうことでスープを一口、すると各種野菜の甘味と鶏ガラの旨味がギュッと口内に広がり食が進む。更にスープは餡になっており冷めずに食べることができ、今の季節などは尚のこと良い。

麺は中太のやや縮れ。スープの方に気を取られ、且つ熱さもあって麺の食感や味に気が行かなかったものの、スープが絡んで喉越しは良かった。野菜の他にカニやアサリ、そしてイカなどが加えられそれらの旨味がよく出ています。


本宮市白岩字柳内61-1 水曜定休